Διάλεκτος: Λευκαδίτικα / Ευρύτερη περιοχή: Ιόνια νησιά / Τόπος που μιλείται: νησί Λευκάδας
Διάλεκτος: Λευκαδίτικα / Ευρύτερη περιοχή: Ιόνια νησιά / Τόπος που μιλείται: νησί Λευκάδας
στιφάδο γίνεται κοκκινιστό και περιέχει κυδώνια. Λευκαδίτικο φαγητό απο την εποχή της Ενετοκρατίας στην Λευκάδα.